Apa Yang Di Tunggu di Tahun Baru Cina?

Bagi yang menunggu Angpao itu mah terlalu Mainstream

Hal yang di tunggu dari Tahun baru Cina, selain Angpao adalah makanan dari tetangga yang merayakannya hehehe … Apa lagi kalau bukan kue keranjang. Bapak saya selalu menanti koh Tomas depan rumah memberikan kue keranjang ini sebelum dia “mudik” ke rumah orangtuanya

Kue Keranjang sendiri merupakan kue khas yang selalu disiapkan saat tahun baru cina di Indonesia. Kue ini sebenarnya bukan tradisi cina daratan (main land), tapi tradisi suku tionghoa di sini yang mayoritas merupakan peranakan Hokkian. Tekstur kue ini sendiri kalau masih fresh made sangat enak untuk dimakan (mirip dodol), namun kalau udah lama terekspos di udara maka akan keras sekali teksturnya. Banyak cara untuk mengakali supaya bisa dimakan lagi, salah satunya di goreng dengan tepung supaya teksturnya kembali kenyal.

kalau udah keras kayak ngunyah karet

 

 

Di Bejing sendiri (kebetulan saya sempat merasakan tahun baru cina di sana) Kue yang menjadi ikon tahun baru adalah Kue Bulan (Moon Cake). Kue yang biasa saya suka beli di warung-warung (koh sama enci)  untuk menemani minum kopi. Tidak ada istimewanya sama sekali kalau menurut saya. Apalagi sewaktu tahun baru di Bejing saya hampir keracunan makan kue ini hehehe soalnya banyak yang ngirim dan sayang kalau dibuang.

kue bulan aka mooncake

 

…..

Bagi saya sendiri yang paling saya tunggu adalah Prosperity …

untuk kedua makanan diatas (sama halnya dengan nastar) walau merupakan makanan special event, namun keberadaanya ketika peristiwa khusus sudah berlalu pun masih bisa kita dapati di toko kue.

Untuk Prospirity tidak!

Prosperity hanya akan ada di menu McD untuk beberapa saat saja hingga perayaan tahun baru cina ini berakhir. Mungkin akan berakhir di perayaan Cap Go Meh … Entah lah … Kurang Tahu karena bukan karyawan McD

Yang jelas, sebelum hilang dari menu saya memang rajin sekali untuk memesan menu ini …

Prosperity Delux dengan Lettuce dan Tomat

 

Untuk Tahun ini ada varian baru bernama Prosperity Deluxe  dengan isi lettuce dan tomat dari biasanya yang hanya terdapat daging, blackpapper souce dan bawang bombay.

Prosperity Original dengan hanya Blackpapper Sauce dan bawang Bombay

 

Namun menurut saya lebih enak yang versi orisinil … *Karena lebih murah harganya*

 

Demikianlah apa yang saya tunggu tiap tahun baru cina dan sudah menjadi Tradisi saya setiap tahun  untuk selalu makan menu ini di McD …

Kawan-kawan sendiri ada yang ditunggu di tahun baru? selain Angpao tentunya